Archiv für Juni 2010

Individuell organisierte Reisen sind auf dem Vormarsch

Donnerstag, 10. Juni 2010

(Quelle AHGZ/Nr. 23)

61,7 % wollen Ihre Reise laut ADAC Reisemonitor individuell organisieren. Die eigene Vorstellung von einem Urlaub steht immer mehr im Vordergrund. Hotels, die Angebote geschnürt haben und wie in einem Baukasten-System selbst zusammengestellt werden können sind voll im Trend. Bei Fernreisen ist das noch etwas anderes. Dort werden Pauschalen noch gerne gebucht.

Erfolg als Gastro-Paar (Quelle AHGZ Nr. 19):

Donnerstag, 10. Juni 2010

Pflegen Sie Ihre Beziehung, denn daran hängt auch Ihre berufliche Existenz. Versuchen Sie, im Privatleben auch Themen abseits des Geschäfts zu finden. Schaffen Sie sich persönliche Freiräume. Klare Aufteilung der Kompetenzen spart Stress und Frust. Juristisch wasserdichtes G…eschäftsmodell mit gleicher Verteilung der Haftung minimiert das Risiko bei einer Trennung.

Auf Gästefang im Datenmeer

Donnerstag, 10. Juni 2010

Auf Gästefang im Datenmeer (Quelle AHGZ Nr. 19): Die Website allein reicht nicht mehr aus: Wer im Gastgewerbe Erfolg haben will, muss alle Social-Media-Kanäle bedienen. Social Media Tipps: Dort sein, wo der Gast ist. In Technik und Inhalte investieren. In Personal investieren, das sich mit online auskennt. Vertriebsbudgets umschichten. Geduld und Kontinuität zeigen.